ข้าวเปลือกสด 10 ตัน ความชื้น 25% ราคาเสนอซื้อ 12,500 บาท/ตัน จะได้เงินเท่าไหร่?

จะได้รับเงินสุทธิประมาณ 110,294 บาท (คิดเป็นราคาเฉลี่ย 11.03 บาท/กก.) โดยถูกหักค่าน้ำหนักความชื้นไปประมาณ 14,706 บาท เมื่อเทียบกับราคาข้าวแห้ง 15%

ทำไมโรงสีต้องคิดเงินตามสูตรทอนน้ำหนักเนื้อแห้ง?

เพราะข้าวชื้นมีน้ำหนักน้ำส่วนเกินที่โรงสีต้องนำไปอบระเหยทิ้ง โรงสีจึงคิดเงินเฉพาะน้ำหนักเทียบเท่าเนื้อข้าวแห้งที่ความชื้นมาตรฐาน (15%) เท่านั้น

ดูเครื่องมือทั้งหมด

การเงิน & พืชผล

คำนวณราคาหักความชื้นข้าว

ประเมินเงินที่ได้รับจริงและยอดเงินที่ถูกหักจากความชื้นข้าวเปลือกตามหลักมาตรฐานโรงสี

ระบุข้อมูลการขาย

น้ำหนักข้าวเปลือกสด

ราคาข้าวแห้งมาตรฐาน (บาท/ตัน)

บาท

ความชื้นที่วัดได้ (%)

ความชื้นมาตรฐาน (%)

สรุปเงินที่ได้รับจริง

คำนวณอัตโนมัติ

ยอดเงินสุทธิที่ได้รับ

110,294 บาท

คิดเป็นราคาเฉลี่ย 11.03 บาท/กก. (11,029 บาท/ตัน)

ยอดที่ถูกหักความชื้น -14,706 ฿

น้ำหนักเทียบเท่าข้าวแห้ง 8.82 ตัน

แนวคิดการคิดเงินและการทอนความชื้นข้าวของโรงสี

เมื่อเกษตรกรนำข้าวเปลือกสดเกี่ยวใหม่ที่มีความชื้นสูง (เช่น 22% - 30%) ไปขายให้โรงสีหรือท่าข้าว โรงสีจะประกาศ "ราคาเสนอซื้อ ณ ความชื้นมาตรฐาน 15%" และจะคำนวณทอนน้ำหนักข้าวสดให้กลายเป็น "น้ำหนักเทียบเท่าข้าวแห้งมาตรฐาน" ตามสูตรสมดุลเนื้อแห้ง

สูตรคำนวณการทอนน้ำหนักข้าว (Dry Matter Deduction Formula)

• น้ำหนักเทียบเท่าข้าวแห้ง = น้ำหนักสด × (100 - ความชื้นจริง%) ÷ (100 - ความชื้นมาตรฐาน%)
• ยอดเงินสุทธิที่ได้รับ (บาท) = น้ำหนักเทียบเท่าข้าวแห้ง × ราคาเสนอซื้อมาตรฐาน
• มูลค่าที่ถูกหักความชื้น (บาท) = (น้ำหนักสด × ราคาเสนอซื้อมาตรฐาน) - ยอดเงินสุทธิ
• ราคาเฉลี่ยต่อกิโลกรัม (บาท/กก.) = ยอดเงินสุทธิ ÷ น้ำหนักสด (กก.)

ตารางตัวอย่างการทอนน้ำหนักและราคาข้าวที่ได้รับจริง (ฐานราคา 12,500 ฿/ตัน)

ความชื้นจริง (%)	น้ำหนักข้าว 10 ตัน จะเทียบเท่าข้าวแห้ง	เงินที่ได้รับจริง (บาท)	ยอดที่ถูกหัก (บาท)	ราคาเฉลี่ยจริง (฿/ตัน)
💧 15.0% (มาตรฐาน)	10.00 ตัน (100%)	125,000 ฿	0 ฿	12,500 ฿/ตัน
💧 18.0%	9.65 ตัน (96.5%)	120,588 ฿	-4,412 ฿	12,058 ฿/ตัน
💧 20.0%	9.41 ตัน (94.1%)	117,647 ฿	-7,353 ฿	11,765 ฿/ตัน
💧 25.0% (เกี่ยวสด)	8.82 ตัน (88.2%)	110,294 ฿	-14,706 ฿	11,029 ฿/ตัน
💧 28.0% (เกี่ยวชื้นฝน)	8.47 ตัน (84.7%)	105,882 ฿	-19,118 ฿	10,588 ฿/ตัน

คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับการขายข้าวและการหักความชื้น (FAQ)

1. ขายข้าวสดกับอบลดความชื้นก่อนขาย แบบไหนได้เงินมากกว่า?

หากมีเครื่องอบข้าวของตนเอง การอบลดความชื้นให้ได้มาตรฐาน 14-15% ก่อนขายจะได้เงินมากกว่าอย่างชัดเจน เพราะไม่ต้องเสียส่วนต่างค่าบริการหักความชื้นของโรงสี และสามารถเลือกจังหวะราคาตลาดที่สูงสุดได้

2. ค่าความชื้นข้าวเปลือกมาตรฐานของประเทศไทยกำหนดไว้ที่เท่าใด?

ตามเกณฑ์มาตรฐานของกระทรวงพาณิชย์และสมาคมโรงสีข้าวไทย ข้าวเปลือกแห้งมาตรฐานจะกำหนดความชื้นไว้ไม่เกิน 15.0% สำหรับการซื้อขายทั่วไป และไม่เกิน 14.0% สำหรับการเก็บรักษาในไซโลระยะยาว